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Man nehme: Überlieferte Küchengeheimnisse, alte Rezepte, dazu frischen Wind und beste Zutaten. Wir im Hotel Bergblick räumen dem Genuss extra viel Platz ein. Warum? Weil wir selbst von Herzen gerne genießen. Diese Liebe zu gutem Essen und regionalen Produkten teilen wir gerne mit Ihnen – vom Frühstück bis zum Abendessen. 

Frühstück

Sich schon morgens kaiserlich fühlen

Knusprig-resche Semmeln, handgeformtes Schwarzbrot, würziger Käse, pikante Wurstspezialitäten, edler Schinken. Dazu Müsli-Varianten, die Kraft für den Tag schenken, frische Eierspeisen, gesundes Obst, duftender Kaffee und frisch aufgebrühter Tee.

Für die Kleinen (und natürlich auch für die Großen!) gibt’s hausgemachten Milchkakao. Klingt nach einem ausgezeichneten Start in den Tag!

Nachmittagssnack

Und jetzt: Pause!

Unser kleiner Nachmittagssnack verkürzt das sehnsüchtige Warten auf das Abendessen – und das auf die schönste Art und Weise: Wenn nach dem Tag am Berg die Lust auf einen kleinen Happen groß wird, bieten wir von 14.30 bis 17.00 Uhr ein kleines, feines Buffet mit Salaten, frischem Kuchen des Tages, Tagessuppen und Tiroler Marend.

VERWÖHNPENSION

Vier Gänge voller Genuss

Jeden Abend zeigen unser Küchenchef Michael Brunner und sein Team ihre ganze Magie. Dann werden vier Gänge, jeder für sich ein Gedicht, aufgetischt. Gekocht werden Traditionelles und österreichische Klassiker, aber das Altbewährte wird modern interpretiert.

Kühe und Landwirtschaft in Fiss

Sie haben dabei täglich die Wahl: Neben dem klassischen Menü mit zartem Fleisch oder frischem Fisch aus verantwortungsvoller Zucht bieten wir ein vegetarisches sowie ein Vollwert-Menü an.

Immer passend: Die Weinempfehlung

Passend dazu empfehlen unsere Sommeliers oder wir persönlich ausgesuchten Wein.

Weinflaschen im Hotel Bergblick in Fiss

Übrigens: Kleine Feinschmecker freuen sich in Ferienzeiten über das Kinderbuffet mit allerlei frischgekochten Lieblingsspeisen.

» Unsere Küche vereint die besten traditionellen Tiroler Gerichte mit internationalen und raffiniert-modernen Akzenten. «

Michael Brunner

Gesunde Küche: Bewusst & bekömmlich

Wir lieben was wir zubereiten

Das Beste aus der Region, verarbeitet zu modern interpretierten Klassikern: Das ist unsere Art zu kochen.

Woher kommt's?

Unsere Produzenten aus der Region

Wir wollen wissen, wo unser Fleisch, unser Käse, unsere Milchprodukte herkommen. Obst und Gemüse kaufen wir nach Möglichkeit ebenso regional und achten darauf, dass wir verarbeiten, was gerade Saison hat.

Mit Bergblick durch's ganze Jahr

Ihre Auszeit vom Alltag

Das Hotel Bergblick in Fiss ist nicht nur ein Hotel: Es ist ein Urlaubszuhause. Es soll der Platz sein, an dem Sie sich rundum gut aufgehoben fühlen. Damit das gelingt, kümmern wir uns mit Liebe um jedes Detail.

Bestpreis-Garantie bei Direktbuchung

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